Biovaaka Serve

Ratkaisu lautashävikin vähentämiseen

Ainutlaatuinen ruokahävikin automatisoitu seuranta

Biovaaka Serve -palvelu näyttää ruokailijalle palautteen poisheitetyn ruokahävikin määrästä. Tuomalla ruokahävikki näkyväksi ruokailijalle, voidaan ruokailijan käyttäytymiseen vaikuttamalla vähentää syntyvää ruokahävikkiä. Biovaaka Serve -palvelu sopii parhaiten ravintolaympäristöön, missä ruokailija palauttaa itse astiansa. Biovaaka Serve -laite sijoitetaan astianpalautuspisteeseen keräämään tietoa ruokahävikin määrästä. Saadun tiedon ja kattavien raporttien avulla päästään seuraamaan ruokahävikin määrää ja vaikuttamaan syntyvään ruokahävikin määrään esimerkiksi ruokalistasuunnittelulla.

Biovaaka Serve -palvelu on käytössä monipuolisesti varhaiskasvatuksessa, eri asteen oppilaitoksissa, hotelleissa ja ravintolaketjuissa. Asiakkaamme ovat saaneet vähennettyä ruokahävikkiä huomattavasti. Tutustu asiakastarinaamme.

Uutena lisäpalveluna saatavilla myös linjastohävikin seuranta liitettynä lautashävikin seurantaan! Varaa meiltä ilmainen esittely ja katsotaan teille sopiva kokonaisuus!

Palvelukokonaisuutemme sisältää:

  • Biovaaka-laitteet kohteessa toimitettuna ja asennettuna
  • Kattavan raportointipalvelun
  • Käyttöönottokoulutuksen
  • Takuun ja huollon
  • Asiakastukipalvelun
Varaa esittely