Ammattikeittiön ruokahävikin seuranta

Biovaaka Pro -palvelu on tehty ammattikeittiön ruokahävikin kokonaisvaltaiseen seurantaan. Olemme tehneet palvelun käytöstä helppoa ja nopeaa, jotta se soveltuu kiireiseen keittiön arkeen ilman lisätyötä. Biovaaka Pro on saatavilla käyttötarkoituksesta riippuen pöytä- ja jalustamallina.

Kattavan ja selkeän raportoinnin avulla pääsee seuraamaan ruokahävikkiä kaikissa prosessien vaiheissa sekä kehitystä ruokahävikin vähentämisessä. Saatua tietoa voidaan käyttää mm. ruokalistan suunnittelun sekä keittiön toiminnan kehittämisen tukena säästäen rahaa. Ruokahävikkiä vähentämällä säästetään rahan lisäksi myös ympäristöä ja toimitaan vastuullisesti.

Palvelukokonaisuutemme sisältää:

• Biovaaka-laitteet kohteessa toimitettuna ja asennettuna
• Kattavan raportointipalvelun
• Käyttöönottokoulutuksen
• Takuun ja huollon
• Asiakastukipalvelun
• Luotettavan kumppanin ruokahävikin vähentämiseksi

Varaa esittely ja suunnitellaan teille sopiva kokonaisuus!